どもどもヒメ子デス。
今日はパパさんに聞いた『おいしいチャーハンの作り方』デス。
パパさんはお昼ゴハンに良くチャーハンを作りマス。 なんでも学生時代にラーメン屋さんで三年間アルバイトをしていたそうで、
チャーハンを作った時はいつも得意げな顔をしています・・・
あまりにも聞いて欲しそうな顔をしているので、シブシブ聞いてあげました(^_^;)
まず、フライパンに少し多めにゴマ油をひきます。
火をつけて、ときタマゴを入れます。
タマゴが固まる前にゴハンを投入!
ゴハンをつぶしながら、タマゴと混ぜ合わせます♪
大体混ぜ合わさったら、『チャーハンの素』を入れます・・・
ん?この時点ですでに手作りではないような気が・・・
そして、味が足りないようなら『味塩コショウ』を適当に振り掛けます。
これで、チャーハンの出来上がり!・・・だそうデス。
パパさんいわく、火は強火で、こまめにフライパンを返すのがコツ!
味塩コショウは魔法の調味料だ!
とのコト。
味付けは手作りじゃないけどね・・・・
パパさんが満足そうなので、得意料理って事にしといてあげマス(^-^)/
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